Sal Vital Doy Pack X 500 gr

REFISAL

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Características

TAMALES DE ARROZ CON LANGOSTINOS Y ESPARRAGOS EN SALSA DE MANÍ

RECETA PARA 6 PERSONAS

INGREDIENTES:

- Refisal dietética al gusto

- 500 gr de arroz 

- Aceite vegetal al gusto

- 300 gr de tomate

- 200 gr de cebolla larga

- 150 gr de cebolla cabezona

- 20 gr de comino

- 40 gr de cilantro

- 50 gr de ajo

- 300 gr de papa criolla

- 150 gr de zanahoria

- 300 gr de espárragos

- 3 hojas de plátano

- 12 langostinos

- 300 gr de maní bajo en sodio

- 320 gr de crema de leche

PREPARACIÓN: Comenzamos por cocinar el arroz en agua con sal dietética y un poco de aceite vegetal. Mientras tanto cortamos la cebolla larga, el ajo y el tomate en cubos. los llevamos a una sartén y los doramos en el mismo orden, primero la cebolla, luego el ajo y por último el tomate. Condimentamos con comino, cilantro y Refisal dietética. En una licuadora mezclamos el arroz con el hogao hasta obtener una pasta espesa que después utilizaremos. Cortamos la papa criolla y la zanahoria y las cocinamos por pocos minutos en agua hirviendo con Refisal Dietética. En la misma agua hirviendo cocinamos las puntas de los espárragos hasta que estén suaves.


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