Laurel Fresco Capuchon

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Características

Las hojas de laurel son usadas como condimento en la gastronomía europea (particularmente en la cocina mediterránea),así como en Norteamérica y Centroamérica,en la región noroeste de México,se le conoce como laurel de Castilla. Estas se utilizan en sopas,guisos y estofados,así como en carnes,pescados,mariscos y vegetales,e incluso en postres como el arroz con leche. Las hojas se utilizan generalmente enteras (a veces como bouquet garni),y retiradas antes de servir. También pueden ser trituradas o molidas antes de cocinar para darle un mejor gusto a la comida.


Especificaciones
Tipo de hierbas Otras hierbas

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