Cuchillo Sierra 4 SH2402 ESSENZA -Compras por Internet

Cuchillo Sierra 4

ESSENZA

PLU: 732807
REF: SH2402

21350

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Características

Lamina: 100% Cerámica Mango: Plástico ABS + TPR (caucho termoplástico), con diseño curvo para mayor practicidad y agarre. Caracteristicas: Una de sus más notorias características es su fascinante capacidad de corte, que se debe a su gran dureza, que es solo superada por el diamante. La cerámica con que están fabricadas es una mezcla de sílice con óxido de zirconio compactado a grandes presiones y sometido a temperaturas superiores a 3.000ºC, lo que logra que este tipo de cuchillos mantenga su filo durante mucho más tiempo que los cuchillos de hoja de acero inoxidable. Por esta razón se suele decir que no necesitan ser afilados. Otra cualidad de este tipo de material es que gracias a su composición química no transmiten sabores, olores, ni oxidan los alimentos, característica que los profesionales de la gastronomía aprecian en gran medida.


Especificaciones
Material Lamina: 100% Cerámica Mango: Plástico ABS + TPR
Largo 2 cm
Ancho 4 cm
Alto 24 cm

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