Por más de 75 años; Victoria ha perfeccionado el diseño de sus utensilios de cocina fabricados en hierro fundido creando un balance perfecto entre la tradición; la comodidad y la innovación. EL Wok 35.5 cm es ideal para pequeñas y grandes recetas como sopas; arroz; carnes; pastas y más. Lo mejor de todo es que el diseño rustico; pero moderno hace que las piezas se conviertan en el actor central de su cocina; directo de la estufa o horno a su mesa. Usted podrá sentir la diferencia cuando tenga tenga en su mano su wok victoria sus mangos anchos facilitan la manipulación del wok; mientras su base le brinda la estabilidad necesaria para freír y saltear El hierro fundido es el material preferido por los chefs profesionales o amas de casa debido a su capacidad de calentar los alimentos de manera uniforme y superficie antiadherente. Además; el hierro fundido puede durar muchos años si lo cuidas correctamente.
El hierro fundido se utiliza en utensilios de cocina; ya que proporciona una gran distribución y retención de calor. Es ideal para freír o abrasar; y es una gran opción para los guisos de larga cocción. El hierro fundido desarrollará una superficie ?non-stick? o cohesiva cuando está sazonado correctamente. Son excelentes para llevarlos de campamento; ya que se pueden colocar directamente sobre las brasas sin sufrir daño alguno. Prepararse unos huevos revueltos con tocino y muchas más recetas en su propia fogata no suena nada mal
Características
Wok de 35.5 cm
Curado en aceite vegetal
Asas más grandes facilitan agarre