Name: Cuchillo Chef Acero Vg 10 66 Capas Damasco Mango Ébano Ambidiestro 20.32 Cm
Brand: KAN KITCHEN
SKU: 104940720
Price: 845990 COP
Availability: InStock

KAN KITCHEN

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Cuchillo Chef Acero Vg 10 66 Capas Damasco Mango Ébano Ambidiestro 20.32 Cm

Cuchillo de chef KAN Core 20 cm — precisión, durabilidad y diseño artesanoUn cuchillo que combina rendimiento profesional y estética refinada. La hoja central está forjada en acero japonés VG-10, tratado para alcanzar una dureza de 59–60 HRC: resultado, un filo excepcionalmente agudo que conserva su corte por más tiempo sin volverse frágil ni propenso a astillarse. Este núcleo se encuentra envuelto por 66 capas de acero inoxidable tipo Damasco, que aportan resistencia, mayor protección contra la corrosión y un atractivo patrón único en cada pieza.Diseñado para el manejo intuitivo: el equilibrio del cuchillo está ubicado en el punto de pellizco, favoreciendo el agarre en la hoja para un control superior y mayor seguridad al cortar. El acabado pulido de la hoja y el elegante mango de madera de ébano oscuro no solo ofrecen comodidad ergonómica, sino que también convierten al cuchillo en una pieza visualmente impactante para cualquier cocina.Beneficios clave- Filo duradero y estable: VG-10 de alta dureza que mantiene el afilado y reduce el mantenimiento.- Resistencia y protección: 66 capas de Damasco que aumentan la durabilidad y la resistencia a la corrosión.- Control y seguridad: balance en el punto de pellizco para un agarre profesional y preciso.- Diseño cuidado: patrón de Damasco único, acabado pulido y mango de ébano que aportan elegancia y confort.Detalles técnicos- Longitud de hoja: 20 cm- Núcleo: acero VG-10 (59–60 HRC)- Revestimiento: 66 capas de acero inoxidable estilo Damasco- Mango: madera de ébano oscuro, ergonómico y bien equilibradoCuidado recomendadoPara preservar el filo, el acabado y la madera del mango, se aconseja lavar a mano y secar inmediatamente tras su uso. Este cuidado sencillo garantiza que el cuchillo mantenga su rendimiento y estética por muchos años.

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Cuchillo Chef Acero Vg 10 66 Capas Damasco Mango Ébano Ambidiestro 20.32 Cm

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