Name: Cuchillo Chef Damasco Vg10 67 Capas Alto Carbono Ultraafilado V 10 15° 20 Cm
Brand: FANTECK
SKU: 104940727

FANTECK

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Cuchillo Chef Damasco Vg10 67 Capas Alto Carbono Ultraafilado V 10 15° 20 Cm

Cuchillo de chef de Damasco 20 cm: precisión, durabilidad y confort en cada corteDiseñado para chefs exigentes y aficionados a la cocina, este cuchillo de chef de Damasco de 20 cm ofrece un rendimiento profesional y una estética sofisticada. Su filo en V, afilado a mano a un ángulo de 10–15° por lado, proporciona cortes precisos y sin esfuerzo, ideal para picar, rebanar y cortar en cubitos frutas, verduras, pescados, carnes y sushi.Materiales y construcción superioresLa hoja está confeccionada con 67 capas de acero inoxidable de alto carbono con núcleo V-Gold 10 (VG-10) japonés, tratado con técnicas avanzadas de templado al vacío y enfriamiento en nitrógeno. El resultado es una dureza excepcional (Rockwell 62+), gran retención de filo, resistencia a manchas y una durabilidad prolongada en uso profesional.Ergonomía y controlEl mango ergonómico en fibra de vidrio G10 ofrece un agarre seguro, equilibrio perfecto y control superior durante el corte. Su diseño pensado para la comodidad reduce la fatiga en tareas prolongadas y mejora la agilidad en movimientos precisos.Valor añadidoIncluye una elegante caja de regalo, un mini afilador y una funda protectora, lo que lo convierte en una opción excelente para regalo en ocasiones especiales. Presentación cuidada y accesorios prácticos que facilitan el mantenimiento y almacenamiento seguro.Beneficios clave- Corte más rápido y preciso gracias al filo afilado a mano. - Larga vida útil y resistencia a la corrosión por su núcleo VG-10 y capas de Damasco. - Sensación equilibrada y manejo cómodo por el mango G10. - Listo para regalar y protegerse con caja, mini afilador y funda.Detalles técnicos- Longitud de la hoja: 20 cm. - Composición: 67 capas de acero inoxidable con núcleo VG-10 (V-Gold 10). - Dureza: Rockwell 62+. - Ángulo de filo: 10–15° por lado. - Mango: fibra de vidrio G10 ergonómica.Un cuchillo pensado para ofrecer precisión profesional, durabilidad y una experiencia de corte superior en cada uso.

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Cuchillo Chef Damasco Vg10 67 Capas Alto Carbono Ultraafilado V 10 15° 20 Cm

FANTECK-PLU: 104940727

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