Name: Cuchillo De Chef Acero Molibdeno/Vanadio 20 Cm (8) Ligero Equilibrado Mango Inox
Brand: YOSHIKIN
SKU: 104940593
Price: 741990 COP
Availability: InStock

YOSHIKIN

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Cuchillo De Chef Acero Molibdeno/Vanadio 20 Cm (8) Ligero Equilibrado Mango Inox

Cuchillo de chef versátil y de alto rendimiento, diseñado para convertirse en el aliado diario de tu cocina. Con una hoja de 20 cm (8 pulgadas convertidas) fabricada en acero inoxidable de molibdeno/vanadio de alta tecnología, ofrece un filo duradero y una nitidez de fábrica que facilita cortar, picar, rebanar y preparar con precisión y rapidez.Su hoja delgada y afilada con un ángulo de corte más agudo permite tajos más precisos y menos esfuerzo, mientras que el acabado “face-ground” y el temple avanzado reducen la necesidad de afilados frecuentes. El diseño ligero se combina con un equilibrio calculado: la empuñadura hueca incorpora material que asegura una sensación homogénea al manejar la hoja, ofreciendo control y maniobrabilidad incluso en cortes prolongados.El mango moldeado en acero inoxidable, anatómico y con hoyuelos antideslizantes, se adapta cómodamente a la mano y facilita un agarre seguro y estable. Al no tener un bolster voluminoso, el cuchillo resulta más ágil y manejable, ideal para cocineros que prefieren herramientas rápidas y precisas.Beneficios clave:• Cortes más precisos y menor fatiga gracias a una hoja ligera, afilada y bien equilibrada. • Mayor durabilidad del filo por la composición avanzada del acero y el ángulo de afilado. • Higiene y resistencia: mango seamless de acero inoxidable fácil de limpiar y sin recovecos. • Agarre seguro incluso con manos pequeñas, por su diámetro contenido y textura con hoyuelos.Recomendaciones de uso y cuidado:Para mantener el rendimiento del filo se aconseja afilar con piedras cerámicas o diamantadas especializadas y evitar afiladores de acero tradicionales; limpiar a mano y secar inmediatamente para preservar el acabado y el rendimiento a largo plazo.Un cuchillo pensado para quienes buscan rendimiento profesional en la cocina diaria: ligero, equilibrado y diseñado para ofrecer precisión y confort en cada preparación.

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Cuchillo De Chef Acero Molibdeno/Vanadio 20 Cm (8) Ligero Equilibrado Mango Inox

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