Name: Cuchillo De Pan Dalstrong Frost Fire 20 Cm
Brand: DALSTRONG
SKU: 104940145

DALSTRONG

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Cuchillo De Pan Dalstrong Frost Fire 20 Cm

Cuchillo de Pan Dalstrong Frost Fire — 20 cmDiseñado para el chef moderno que busca precisión, estilo y comodidad, el cuchillo de pan Frost Fire combina un aspecto helado con un rendimiento potente. Su hoja de 20 cm, ligera y afilada, ofrece cortes limpios en panes artesanales y bollería casera sin aplastar la miga, además de cortar con facilidad frutas y verduras de piel dura como sandía, calabaza o tomates.Características principales- Hoja de acero inoxidable 10CR15MOV de alto carbono y cromo, con 7 capas y cobalto añadido para mayor resistencia y retención del filo.- Tratamiento térmico experto que incrementa la dureza y proporciona una nitidez similar a la de un bisturí.- Dentado diseñado y espaciado de forma óptima para un corte suave y con mínima dispersión de migas.- Acabado de hoja esmerilado mediante chorro de arena para mejorar propiedades antiadherentes y reducir adherencias.- Mango delgado y ergonómico en resina blanca con malla de aluminio, que aporta durabilidad, agarre cómodo y un elegante acabado tipo panal.- Incluye funda de piel sintética con cierre a presión para proteger la hoja durante el transporte.Beneficios y valor agregado- Corte preciso y controlado: la combinación de filo y dentado mantiene la estructura del pan, logrando rebanadas uniformes sin desmenuzar.- Ligereza y agilidad: construcción equilibrada que reduce la fatiga en tareas repetitivas y facilita maniobras rápidas en la cocina.- Versatilidad: ideal para pan, pastelería y piezas de piel dura; un cuchillo práctico para múltiples preparaciones.- Acabado profesional: el diseño y los materiales ofrecen una estética sofisticada que realza cualquier entorno culinario.- Protección y conservación: la funda incluida ayuda a mantener la hoja segura y en óptimas condiciones.Detalles técnicos- Longitud de hoja: 20 cm- Material de la hoja: acero inoxidable 10CR15MOV, 7 capas con cobalto- Acabado: chorro de arena / esmerilado- Mango: resina blanca con malla de aluminio, diseño ergonómico- Aplicaciones: panadería, pastelería, frutas y verduras de piel duraUn cuchillo pensado para quienes exigen rendimiento profesional sin renunciar al diseño. Cada detalle del Frost Fire está orientado a ofrecer cortes más limpios, mayor control y una experiencia de uso cómoda y elegante.

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Cuchillo De Pan Dalstrong Frost Fire 20 Cm

DALSTRONG-PLU: 104940145

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