CARACTERISTICAS

CARACTERISTICAS DE PRODUCTO:
es una fruta nativa de Amazonia, muy consumida hace siglos en recetas populares en la región norte de Brasil. Esa super fruta, de color violeta y sabor marcante , contiene en su composición las antocianinas (componente natural que presenta atividad antioxidante), aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibras, proteínas y minerales (principalmente calcio y potasio). El producto es obtenido por extracción hidroalcoolica de la pulpa de Açaí (Assai) con posterior secado por atomización.

BENEFICIOS
Libre de gluten,contiene en su composición las antocianinas (componente natural que presenta atividad antioxidante), aminoácidos, ácidos grasos esenciales, fibras, proteínas y minerales (principalmente calcio y potasio).

ALMACENAMIENTO
Mantener el producto almacenado en local seco y ventilado a temperatura ambiente.Evitar exposicion a la luz solar. Mantener en el embalaje original siempre bien cerrado.

MODO DE USO
Polvo para helado: 500,0 g/100kg de producto listo para consumo polvo p/postre cremoso: 10,0 kg/100 kg de producto listo para consumo.

ADVERTENCIAS
Depositar el empaque en un lugar adecuado después de su uso.