Name: Café Folclor Grano 340 Gramos
Brand: CAFÉ FOLCLOR
SKU: 102592847
Price: 41900 COP
Availability: InStock

CAFÉ FOLCLOR

Mercado

Despensa

Café, chocolate y cremas no lácteas

Café Folclor Grano 340 Gramos

Café
Folclor, Producción de café en municipio de Fredonia- Suroeste de Antioquia –Colombia. Veredas: Murrapal y Colombia Chiquita. Fincas: Los Frailes – El Lucero, Buenavista y El Libano. Cultivo, producción, cosecha y pos cosecha aplicando BPA (buenas prácticas agrícolas). Amigable con el medio ambiente.Familia; Rubiáceas. Especie; Coffea Arábiga L., Variedad Caturra,
variedad Colombia y Variedad Castillo. 



Sellos: RAINFOREST ALLIANCE, FLO.
Verificación 4C. Generando empleo con justicia social y empleando
género femenino en labores de la recolección de la cereza del café.

PROCESO DE BENEFICIO

Recolección: Granos maduros

Proceso de beneficio húmedo: Tradicional con
fermentación en cereza, despulpado con fermentación, lavado.

Secado: Al sol principalmente en carros y
marquesinas. 

Es café de Origen. Especial.

PERFIL DE
LA TAZA:

Descripción de Fragancia: Intensa a avellana, vainilla
caramelo y chocolate

Descripción de Aroma: Intensa a chocolate suizo
almendrado panela y caramelo

Descripción de Sabor: Muy dulce y limpio,
refrescante con notas a cerezas con sabor residual prolongado.

Acidez: Media alta brillante y fresca

Cuerpo: Medio cremoso y rico

Puntaje: de 84 a 86 puntos en la escala
de SCA

Producido y empacado por:

GRUPO LOS FRAILES S.A.S

Notificación Sanitaria: NSA-005960-2018

Certificado ante la Federación Nacional de
Cafeteros:

Trilladora No. 3-0386-18 y Tostadora No. 1-494-18

Finca Los Frailes, vereda Murrapal, Fredonia,
Antioquia.

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Café Folclor Grano 340 Gramos

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