Name: Café Folclor Molido 340 Gramos
Brand: CAFÉ FOLCLOR
SKU: 102592857
Price: 41900 COP
Availability: InStock

CAFÉ FOLCLOR

Mercado

Despensa

Café, chocolate y cremas no lácteas

Café Folclor Molido 340 Gramos

Café Folclor, Familia; Rubiáceas. Especie;
Coffea Arábiga L., Variedad Caturra, variedad Colombia y Variedad Castillo.Producción de café en
municipio de Fredonia- Suroeste de Antioquia –Colombia. Veredas: Murrapal y
Colombia Chiquita. Fincas: Los Frailes – El Lucero, Buenavista y El Libano. Cultivo, producción, cosecha y
pos cosecha aplicando BPA (buenas prácticas agrícolas). Amigable con el medio
ambiente.

Sellos: RAINFOREST ALLIANCE, FLO. Verificación 4C. Generando empleo con justicia social y empleando género
femenino en labores de la recolección de la cereza del café.

PROCESO
DE BENEFICIO

Recolección: Granos maduros

Proceso de beneficio húmedo: Tradicional
con fermentación en cereza, despulpado con fermentación, lavado.

Secado: Al sol principalmente en
carros y marquesinas. 

Es café de Origen. Especial.<div>PERFIL
DE LA TAZA:Descripción
de Fragancia: Intensa a avellana, vainilla caramelo y
chocolate

Descripción
de Aroma: Intensa a chocolate suizo almendrado panela y caramelo

Descripción
de Sabor: Muy dulce y limpio, refrescante con notas a cerezas con
sabor residual prolongado.

Acidez:
Media alta brillante y fresca

Cuerpo:
Medio cremoso y rico

Puntaje: de
84 a 86 puntos en la escala de SCAProducido y empacado por:GRUPO LOS FRAILES S.A.SNotificación Sanitaria:
NSA-005960-2018Certificado ante la Federación
Nacional de Cafeteros:Trilladora No. 3-0386-18 y
Tostadora No. 1-494-18Finca Los Frailes, vereda
Murrapal, Fredonia, Antioquia. </div>

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Café Folclor Molido 340 Gramos

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